Domaine De Trévallon

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Domaine De Trévallon 

Le Domaine de Trévallon est l’un des domaines les plus emblématiques et singuliers du sud de la France, situé au cœur des Alpilles, sur la commune de Saint-Étienne-du-Grès. Fondé dans les années 1970 par Eloi Dürrbach, le domaine s’est rapidement imposé comme une référence incontournable, en dehors des classifications traditionnelles, grâce à un style unique et une identité forte.

Implanté sur des sols calcaires recouverts d’éboulis, entouré de garrigue et de pinèdes, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé, qui joue un rôle essentiel dans l’équilibre et la complexité des vins. Le domaine est notamment reconnu pour son assemblage original de Cabernet Sauvignon et de Syrah, une combinaison rare dans la région, qui confère aux vins une structure remarquable et une grande capacité de garde.

La viticulture y est menée avec exigence et respect de l’environnement, avec des rendements maîtrisés et des vendanges manuelles. En cave, l’approche est traditionnelle et peu interventionniste : fermentations naturelles, extractions douces et élevages longs en foudres et en fûts, permettant au vin de s’exprimer avec précision et authenticité.

À la dégustation, les vins du Domaine de Trévallon se distinguent par leur complexité et leur élégance. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, de garrigue, d’épices et de notes légèrement fumées. En bouche, la structure est ample et harmonieuse, portée par des tanins fins et une fraîcheur remarquable qui équilibre la puissance du vin. La finale est longue, profonde et persistante, révélant toute la singularité du terroir.

Recherchés par les amateurs et les collectionneurs, les vins du Domaine de Trévallon possèdent un excellent potentiel de garde, évoluant avec grâce sur plusieurs décennies. Le domaine incarne ainsi une vision libre et exigeante du vin, où terroir, nature et savoir-faire s’unissent pour donner naissance à des cuvées d’exception.

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    Le IGP Alpilles Domaine de Trévallon Rouge 2019 du Domaine de Trévallon est une cuvée emblématique du sud de la France, incarnant avec force l’identité singulière et la philosophie exigeante du domaine. Produit sous l’appellation IGP Alpilles, ce vin se distingue volontairement des classifications traditionnelles, privilégiant l’expression du terroir et...

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    Le IGP Alpilles Domaine de Trévallon Rouge 2021 du Domaine de Trévallon est une cuvée emblématique du Languedoc provençal, incarnant avec précision le style unique et exigeant du domaine. Produit sous l’appellation IGP Alpilles, ce vin met en avant la pure expression du terroir et la philosophie libre et minimaliste du domaine. Le vignoble, situé sur des...

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    Le IGP Alpilles Domaine de Trévallon Rouge 2020 du Domaine de Trévallon est une cuvée emblématique du sud de la France, illustrant avec précision l’identité unique et le style inimitable du domaine. Produit sous l’appellation IGP Alpilles, ce vin se distingue par sa liberté d’assemblage et son attachement à l’expression pure du terroir des Alpilles. Le...

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    Le IGP Alpilles Domaine de Trévallon Rouge 2022 du Domaine de Trévallon est une cuvée emblématique du Languedoc-Provence, illustrant avec élégance le style unique et exigeant du domaine. Produit sous l’appellation IGP Alpilles, ce vin reflète la pure expression du terroir et l’approche minimaliste et respectueuse de la nature qui caractérisent le Domaine...

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