Crozes-Hermitage blanc Clos des Grives Domaine Laurent Combier 2022
Le Crozes-Hermitage Blanc Clos des Grives Domaine Laurent Combier 2022 offre une interprétation ample et lumineuse des grands blancs du Rhône nord. Issu d’une parcelle historique cultivée en agriculture biologique, sur des sols mêlant loess, argiles et calcaires, ce vin associe richesse de texture, tension minérale et complexité aromatique. L’assemblage de Marsanne et de Roussanne y trouve un équilibre naturel entre générosité et fraîcheur.
Au Domaine Laurent Combier, la vigne comme la cave sont conduites avec précision et sobriété. Les rendements sont maîtrisés, la vendange est réalisée à parfaite maturité, et l’élevage en fûts est mené avec retenue afin de préserver l’expression du terroir. Le millésime 2022, chaud et généreux, a permis d’obtenir des raisins parfaitement sains, concentrés, tout en conservant une belle vivacité grâce à la nature des sols.
À la dégustation, la robe or pâle brillante annonce un vin lumineux et expressif. Le nez dévoile des arômes de poire mûre, d’abricot, de fleurs blanches et de miel léger, accompagnés de notes d’amande fraîche, de noisette et d’une touche délicatement toastée. À l’aération, apparaissent des nuances de pierre chaude et de cire d’abeille qui apportent profondeur et complexité.
En bouche, la texture est ample, enveloppante, soutenue par une trame fraîche et minérale qui équilibre parfaitement la richesse naturelle du vin. La Marsanne apporte rondeur et volume, tandis que la Roussanne et le terroir calcaire assurent tension et précision. L’ensemble offre une sensation harmonieuse, élégante et persistante.
La finale, longue et raffinée, prolonge les notes de fruits à chair blanche, de miel et de minéralité. Ce « Clos des Grives » blanc 2022 illustre avec éclat la capacité de Crozes-Hermitage à produire des vins blancs à la fois profonds, frais et dotés d’un excellent potentiel de garde.
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Laurent COMBIER |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Cuvée | Clos de Grives |
| Millésime | 2022 |
| Pays/Region | Vallée du Rhône |
| Cépage(s) | 95% Marsanne 5% Roussanne |
| Alcool | 13.5% |
| Garde | jusqu'à 15 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | ECOCERT |
| Terroir | Argilo-calcaire rouge à galets roulés |
| La Robe | jaune doré |
| Le Nez | beurré, toasté |
| La Bouche | vanillée, pêche jaune, fruits exotiques |
| Accord mets et vins | Escalope de veau à la milanaise |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

