Magnum Crozes-Hermitage Clos des Grives Domaine Laurent Combier 2021

Le Magnum Crozes-Hermitage Clos des Grives 2021 du Domaine Laurent Combier est une expression élégante et précise du cépage Syrah, reflétant la finesse et le caractère typique des crus du nord de la vallée du Rhône. Issu de l’appellation Crozes-Hermitage, le Clos des Grives est implanté sur des sols granitiques et argilo-calcaires, offrant structure, tension et complexité aromatique, qualités sublimées par le format Magnum qui favorise un vieillissement harmonieux.

Le millésime 2021, marqué par un climat plus frais et régulier, a permis de récolter des raisins d’une maturité optimale, parfaitement équilibrés, avec une acidité naturelle préservée. Les vignes sont travaillées avec soin selon des pratiques durables, et les vendanges sont réalisées entièrement à la main afin de sélectionner les grappes les plus expressives.

En cave, la vinification reste fidèle à la philosophie du domaine : fermentations contrôlées, extraction douce et élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Le Magnum permet au vin de se développer en douceur, révélant progressivement sa complexité, sa texture soyeuse et l’évolution harmonieuse de ses arômes.

À la dégustation, le Magnum Clos des Grives 2021 se distingue par son nez intense et raffiné de fruits noirs — mûre, cassis —, relevé de nuances poivrées, florales et légèrement minérales. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants et une acidité vive qui apporte équilibre et énergie. La finale est longue, précise et persistante, laissant une impression de pureté et d’harmonie remarquable.

Déjà agréable après aération, ce Magnum possède également un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement sur 8 à 12 ans. Le Clos des Grives 2021 Magnum illustre parfaitement le style élégant, précis et fidèle au terroir du Domaine Laurent Combier, offrant une Syrah du nord de la vallée du Rhône expressive, raffinée et structurée.