Magnum Crozes-Hermitage Clos des Grives Domaine Laurent Combier 2018
Le Magnum Crozes-Hermitage Clos des Grives 2018 du Domaine Laurent Combier est une expression élégante et puissante du cépage Syrah, symbole de la richesse et de la finesse des vins du nord de la vallée du Rhône. Issu de l’appellation Crozes-Hermitage, le Clos des Grives bénéficie de sols granitiques et argilo-calcaires qui apportent structure, profondeur et intensité aromatique, qualités parfaitement mises en valeur par l’élevage en Magnum.
Le millésime 2018, reconnu pour sa puissance et sa concentration, a permis de récolter des raisins parfaitement mûrs et équilibrés, offrant un vin à la fois généreux et raffiné. Les vignes sont cultivées avec soin selon des pratiques durables, et les vendanges sont entièrement manuelles afin de sélectionner les grappes les plus saines et expressives.
En cave, la vinification respecte la philosophie minimaliste et rigoureuse du Domaine Laurent Combier : fermentations contrôlées, extraction douce et élevage prolongé en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. La mise en Magnum permet un vieillissement harmonieux et une évolution tout en douceur des arômes et de la structure du vin.
À la dégustation, le Magnum Clos des Grives 2018 séduit par son nez intense de fruits noirs — mûre, cassis — relevé de notes poivrées, florales et légèrement minérales. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement structurée, avec des tanins fins et élégants et une acidité équilibrante qui confère fraîcheur et énergie. La finale est longue, précise et persistante, laissant une impression de puissance maîtrisée et d’harmonie.
Ce Magnum est déjà accessible après aération, mais son potentiel de garde est remarquable, lui permettant de se développer favorablement sur 10 à 15 ans. Le Clos des Grives 2018 Magnum illustre parfaitement l’élégance, la précision et le style raffiné du Domaine Laurent Combier, offrant une Syrah typique du nord de la vallée du Rhône, expressive et puissante.
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum de 150cl |
| Producteur | Domaine Laurent COMBIER |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Cuvée | Clos de Grives |
| Millésime | 2018 |
| Pays/Region | Vallée du Rhône |
| Cépage(s) | 100% syrah |
| Alcool | 13.5% |
| Garde | jusqu'à 15 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | ECOCERT |
| Terroir | Argilo-calcaire rouge à galets roulés |
| La Robe | grenat violacé |
| Le Nez | cassis, violette |
| La Bouche | fruitée, souple, gourmande, élégante |
| Accord mets et vins | Roti de boeuf |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

