Brasserie du Mont Salève 

Située à Neydens, aux pieds du Mont Salève, cette nouvelle brasserie n'utilisant la plus part du temps des matières premières issues de l'agriculture biologique s'est ouverte en l'an 2010 durant l'été. Créées sans additifs, sans conservateurs, ces bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées. Elles sont mises au point par le brasseur lui-même sur place. Nous avons sélectionné quelques pépites pour ceux qui aiment les produits régionaux et enracinés. Pour les amateur de bières, à découvrir absolument !