Domaine de Fondrèche 

Presque adossé au Mont Ventoux, le Domaine de Fondrèche est situé à Maran dans le Var. Le leitmotiv de ces vignerons est de faire des vins proches de la nature. Ainsi ils produisent des vins issus de l'agriculture biologique et en biodynamie. Le parfait assemblage pour eux est celui de l'harmonie entre la terre le ciel et l'homme. Fort de cette philosophie, on obtient des vin frais, riche d'une forte minéralité et incroyablement vivant. A la dégustation on retrouve beaucoup de fruits, une trame minérale qui libère une belle longueur en bouche.