Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2016
Découvrez le Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2016, un vin d’exception du Beaujolais, élaboré par Jean Foillard, figure emblématique des grands vins naturels de la région. Ce millésime 2016 exprime toute la richesse, la finesse et la complexité du cépage Gamay, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Le Morgon "Cuvée 3.14" 2016 séduit dès le premier regard par sa robe rubis intense et profonde, reflet de sa maturité et de son équilibre. Le nez dévoile un bouquet complexe et élégant, mêlant fruits rouges mûrs, cerise noire, framboise, ainsi que des notes subtiles d’épices, de fleurs et de sous-bois, caractéristiques du terroir unique de Morgon.
En bouche, ce vin se distingue par sa structure soyeuse et harmonieuse. Les tanins fins et parfaitement intégrés s’associent à une acidité maîtrisée, offrant une texture riche et persistante. Sa profondeur aromatique et sa longueur en font un vin à la fois accessible dès aujourd’hui et doté d’un potentiel de garde remarquable, capable de se révéler pleinement après plusieurs années.
Le Morgon "Cuvée 3.14" 2016 accompagne idéalement des viandes rouges, plats mijotés, gibiers et fromages affinés, sublimant chaque bouchée tout en mettant en valeur sa puissance et son raffinement.
Issu de viticulture biologique et vinification naturelle, sans additifs ni sulfites ajoutés, ce millésime reflète la pureté du terroir et la philosophie de Jean Foillard, fidèle à l’expression authentique de chaque parcelle.
Avec le Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2016, laissez-vous transporter dans l’univers des grands vins du Beaujolais, où élégance, complexité et authenticité se conjuguent à chaque gorgée pour une expérience sensorielle inoubliable.
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Jean Foillard |
| Appellation | Morgon |
| Cuvée | Cuvée 3.14 |
| Millésime | 2016 |
| Pays/Region | Beaujolais |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Alcool | 12.5% |
| Garde | jusqu'à 10 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
| Terroir | Granitique |
| La Robe | Rouge rubis aux reflets roses |
| Le Nez | fruits rouges et d’épices |
| La Bouche | fraîche, élégante, gourmande |
| Accord mets et vins | volaille rôtie |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

