Marsannay "Les Longeroies" Domaine Denis Mortet 2020

Le Marsannay Les Longeroies Domaine Denis Mortet 2020 incarne avec précision l’identité singulière de l’appellation Marsannay, à l’extrême nord de la Côte de Nuits, là où les grands pinots noirs bourguignons trouvent une expression à la fois franche, pure et énergique. Issu du climat “Les Longeroies”, considéré comme l’un des plus qualitatifs de l’appellation, ce vin révèle toute la maîtrise du domaine dans l’interprétation de ce terroir calcaire et caillouteux, particulièrement favorable à la finesse aromatique et à la tension minérale.

Au sein du Domaine Denis Mortet, cette cuvée bénéficie d’une viticulture exigeante, respectueuse du sol et de la vigne, avec des rendements mesurés et une recherche constante de maturité phénolique optimale. Le millésime 2020, solaire mais parfaitement équilibré par des nuits fraîches, a permis d’atteindre une concentration remarquable tout en préservant la fraîcheur naturelle du pinot noir.

À la dégustation, la robe rubis profonde annonce une matière généreuse. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de cerise noire, de framboise écrasée et de groseille, soutenus par de subtiles notes florales de violette et une touche légèrement épicée évoquant le poivre blanc. À l’aération, apparaissent des nuances plus complexes de sous-bois, de réglisse et une fine empreinte minérale typique du climat.

En bouche, l’attaque est ample, soyeuse, portée par des tanins mûrs et parfaitement intégrés. L’équilibre entre fruit, fraîcheur et structure confère au vin une grande buvabilité tout en laissant présager un beau potentiel de garde. La finale, longue et précise, s’étire sur des notes de fruits rouges croquants et de pierre chaude.

Ce Marsannay “Les Longeroies” illustre avec éclat le niveau d’excellence que peut atteindre cette appellation lorsque terroir et savoir-faire se rencontrent.