Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2017
Découvrez le Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2017, un vin d’exception du Beaujolais, élaboré par Jean Foillard, figure emblématique des vins naturels et grands crus de la région. Ce millésime 2017 incarne l’élégance, la puissance et la pureté aromatique du cépage Gamay, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Le Morgon "Cuvée 3.14" 2017 se distingue par sa robe rubis profond et brillante, reflet de son équilibre et de sa richesse. Le nez dévoile un bouquet complexe et expressif, mêlant fruits rouges mûrs, cerise noire, framboise, et des notes subtiles d’épices, de fleurs et de sous-bois, caractéristiques du terroir unique de Morgon.
En bouche, ce vin séduit par sa structure harmonieuse et ses tanins soyeux, parfaitement intégrés à une acidité maîtrisée. Sa texture riche et persistante offre une expérience gustative raffinée, tandis que sa profondeur aromatique et sa longueur en font un vin à la fois déjà accessible et doté d’un potentiel de garde notable, capable d’évoluer encore quelques années.
Le Morgon "Cuvée 3.14" 2017 accompagne parfaitement des viandes rouges, plats mijotés, gibiers et fromages affinés, mettant en valeur sa complexité et son élégance.
Issu de viticulture biologique et vinification naturelle, sans additifs ni sulfites ajoutés, ce millésime reflète la pureté du terroir et la philosophie de Jean Foillard, fidèle à l’expression authentique de chaque parcelle.
Avec le Morgon "Cuvée 3.14" Domaine Jean Foillard 2017, laissez-vous transporter dans l’univers des grands vins du Beaujolais, où élégance, intensité et authenticité se conjuguent à chaque gorgée pour une expérience sensorielle inoubliable.
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Jean Foillard |
| Appellation | Morgon |
| Cuvée | Cuvée 3.14 |
| Millésime | 2017 |
| Pays/Region | Beaujolais |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Alcool | 12.5% |
| Garde | jusqu'à 10 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
| Terroir | Granitique |
| La Robe | Rouge rubis aux reflets roses |
| Le Nez | fruits rouges et d’épices |
| La Bouche | fraîche, élégante, gourmande |
| Accord mets et vins | volaille rôtie |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

