Morgon "Cuvée Corcelette" Domaine Jean Foillard 2021
Découvrez le Morgon "Cuvée Corcelette" Domaine Jean Foillard 2021, un vin exceptionnel du Beaujolais, élaboré par Jean Foillard, figure majeure des grands vins naturels de la région. Ce millésime 2021 exprime l’élégance, la finesse et la pureté aromatique du cépage Gamay, offrant une expérience de dégustation à la fois expressive et raffinée.
Le Morgon "Cuvée Corcelette" 2021 séduit par sa robe rubis lumineuse et brillante, annonçant un vin à la fois structuré et équilibré. Au nez, il révèle un bouquet complexe et élégant, mêlant fruits rouges frais, cerise noire et framboise, avec des touches délicates d’épices, de fleurs et de sous-bois, signatures du terroir unique de Morgon.
En bouche, ce vin se distingue par sa texture soyeuse et ses tanins fins, parfaitement intégrés à une acidité maîtrisée. Sa richesse et sa longueur en font un vin déjà agréable dès aujourd’hui, tout en offrant un potentiel de garde intéressant pour ceux qui souhaitent le laisser évoluer quelques années, révélant progressivement davantage de complexité.
Le Morgon "Cuvée Corcelette" 2021 accompagne parfaitement des viandes rouges, plats mijotés, gibiers ou fromages affinés, mettant en valeur son équilibre et son élégance naturelle.
Issu de viticulture biologique et vinification naturelle, sans additifs ni sulfites ajoutés, ce millésime reflète la pureté du terroir et la philosophie de Jean Foillard, fidèle à l’expression authentique de chaque parcelle.
Avec le Morgon "Cuvée Corcelette" Domaine Jean Foillard 2021, laissez-vous transporter dans l’univers des grands vins du Beaujolais, où finesse, authenticité et plaisir se conjuguent à chaque gorgée pour une expérience sensorielle inoubliable.
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Jean Foillard |
| Appellation | Morgon |
| Cuvée | Cuvée Corcelette |
| Millésime | 2021 |
| Pays/Region | Beaujolais |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Alcool | 12.5% |
| Garde | jusqu'à 10 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
| Terroir | Granitique |
| La Robe | Rouge rubis aux reflets roses |
| Le Nez | fruits rouges et d’épices |
| La Bouche | fraîche, élégante, gourmande |
| Accord mets et vins | volaille rôtie |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

