Morgon "Elles" Domaine Jean Foillard 2018
Découvrez le Morgon "Elles" Domaine Jean Foillard 2018, un vin exceptionnel du Beaujolais, élaboré par Jean Foillard, figure emblématique des grands vins naturels de la région. Ce millésime 2018 incarne la finesse, l’élégance et la pureté aromatique du cépage Gamay, offrant une expérience de dégustation délicate et raffinée.
Le Morgon "Elles" 2018 séduit par sa robe rubis brillante et lumineuse, annonçant un vin élégant et raffiné. Au nez, il révèle un bouquet complexe et harmonieux, où se mêlent fruits rouges frais, cerise noire et framboise, accompagnés de notes subtiles d’épices, de fleurs et de sous-bois, signature du terroir unique de Morgon.
En bouche, ce vin se distingue par sa texture soyeuse et ses tanins fins, parfaitement intégrés à une acidité maîtrisée. Sa richesse aromatique et sa longueur en font un vin déjà agréable dès aujourd’hui, mais également doté d’un potentiel de garde intéressant, permettant à ses arômes de se développer avec le temps.
Le Morgon "Elles" 2018 s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, plats mijotés, gibiers et fromages affinés, mettant en valeur sa finesse et son élégance naturelle.
Issu de viticulture biologique et vinification naturelle, sans additifs ni sulfites ajoutés, ce millésime reflète la pureté du terroir et la philosophie de Jean Foillard, fidèle à l’expression authentique de chaque parcelle.
Avec le Morgon "Elles" Domaine Jean Foillard 2018, laissez-vous transporter dans l’univers des grands vins du Beaujolais, où élégance, finesse et authenticité se conjuguent à chaque gorgée pour une expérience sensorielle unique.
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Jean Foillard |
| Appellation | Morgon |
| Cuvée | Elles |
| Millésime | 2018 |
| Pays/Region | Beaujolais |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Alcool | 12.5% |
| Garde | jusqu'à 10 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
| Terroir | Granitique |
| La Robe | Rouge rubis aux reflets roses |
| Le Nez | fruits rouges et d’épices |
| La Bouche | fraîche, élégante, gourmande |
| Accord mets et vins | volaille rôtie |
| T° de service | de 15°C à 17°C |

