Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Format | bouteille 75cl |
| Producteur | Domaine Jules Métras |
| Appellation | Moulin à Vent |
| Cuvée | Mammouth |
| Millésime | 2015 |
| Pays/Region | Beaujolais |
| Cépage(s) | 100% Gamay |
| Alcool | 13.5% |
| Garde | jusqu'à 10 ans |
| Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
| Terroir | Sables limoneux riche en granite |
| La Robe | rouge-rubis |
| Le Nez | framboises, fraises et cerises |
| La Bouche | fruits rouges, tanique, longue |
| Accord mets et vins | du cochon |
| T° de service | de 15°C à 17°C |
