Fleurie Chapelle des Bois Domaine de la Grand'Cour Jean Louis Dutraive 2018

Le Fleurie Chapelle des Bois 2018 du Domaine de la Grand'Cour Jean-Louis Dutraive est une expression raffinée et élégante du cépage Gamay, incarnant parfaitement le style délicat et floral des meilleurs Fleurie. Issu de l’appellation Fleurie, le vignoble Chapelle des Bois bénéficie de sols granitiques qui apportent finesse, précision et minéralité au vin.

Le millésime 2018, caractérisé par un climat chaud et ensoleillé, a permis d’obtenir des raisins parfaitement mûrs, riches en fruit et en arômes. Les vignes sont cultivées avec soin, selon des pratiques respectueuses de l’environnement, et les vendanges sont réalisées manuellement pour garantir la sélection des grappes les plus qualitatives.

La vinification suit la philosophie du domaine : fermentation traditionnelle avec macération adaptée, extraction douce et élevage en cuves et fûts afin de préserver la fraîcheur et l’expression aromatique du Gamay. Cette approche permet au vin de développer sa complexité tout en conservant son élégance naturelle.

À la dégustation, le Chapelle des Bois 2018 séduit par ses arômes intenses de fruits rouges — framboise, cerise —, enrichis de notes florales délicates et d’une pointe de minéralité. La bouche est soyeuse et harmonieuse, avec des tanins fins et une acidité équilibrée qui apportent fraîcheur et vivacité. La finale est longue, élégante et persistante, laissant une impression de pureté et d’harmonie.

Ce Fleurie peut être dégusté dès aujourd’hui mais possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans, au cours duquel il développera davantage de profondeur et de complexité. Le Fleurie Chapelle des Bois 2018 illustre parfaitement le style raffiné et floral du Domaine de la Grand’Cour, offrant un Gamay typique du Beaujolais, délicat, élégant et aromatique.