Trio Infernal Priorat RIU 2008

LE TRIO INFERNAL est un projet né dans le Priorat en 2002, à l’initiative de trois vignerons renommés de la vallée du Rhône. Il repose sur vingt ans d’amitié solide et un très fort désir de créer un projet en commun dans une nouvelle région viticole, réputée pour son potentiel à produire de superbes vins. Le RIU est un vin typique de cette appellation du sud de l'Espagne.

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Informations

Ce vin est idéal pour "un verre de l'amitié". Une structure charpentée, des tanins massifs, un fruit opulent en font un bon accompagnateur avec des charcuteries, du fromage, des tapas, et d'une manière générale tous les mets relevés. Prenez le temps, comme nous l'avons fait, après ouverture de le déguster, vous observerez une évolution qui ne manque pas d'intérêt.

 
Caractéristiques
Type Vin
Couleur Rouge
Format bouteille 75cl
Producteur Trio Infernal
Appellation Priorat
Cuvée Priorat RIU
Millésime 2008
Pays/Region Espagne
Cépage(s) 1/3 Grenache 1/3 Carignan 1/3 Syrah
Alcool 14.5%
Garde jusqu'à 10 ans
Mode de fabrication issue d'une agriculture traditionnelle
Terroir "Essentiellement ardoises décomposées"
La Robe rubis foncé
Le Nez mûre, cerise, olive
La Bouche fruits mûrs, fraiche, opulente, tannique
Accord mets et vins Axoa de veau
T° de service de 16°C à 18°C

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