Le Vieux Donjon

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Le Vieux Donjon 

Le domaine du vieux donjon fait partie de ces domaines de Châteauneuf-du-Pape qui produisent des vins fins, élégants et droits. Pas de cuvées parcellaires mais une seule et unique cuvée. Pas de vinification séparée par cépages, ici on encuve par maturité ! Oui, le vieux donjon est un de ces domaines incontournables sur l’appellation. Malheureusement trop rare sur le territoire national, on ne peut qu’espérer, que l’arrivée de la fille de Lucien Michel, Claire, en 2008 et bientôt celle du fils, permettront une diffusion plus large en FRANCE…
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    Le domaine du vieux donjon est un domaine traditionnel de chateauneuf-du-pape, qui s’étend sur 15 ha dont 10 ha sur des galets roulés et 5 Ha sur un terroir argilo-sableux. Il cultive un style traditionnel, avec un chateauneuf-du-pape rouge et un blanc, sans autres cuvées parcellaires. Si les générations se succèdent avec l’arrivée en 2007 de Claire...