Moulin à Vent Domaine Christophe Pacalet 2015

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Data sheet
Type Wine
Color Red
Container bouteille 75cl
Wine Maker Domaine Christophe Pacalet
Appellation Moulin à Vent
Cuvée Moulin-à-Vent
Vintage 2015
Country/Area Beaujolais
Grape 100% gamay
Alcohol quantity 13.5%
Standing jusqu'à 15 ans
Technique issue de l'Agirculture Biologique et conduite en Biodynamie
Certification Sans certification Bio, mas garanti sens pesticide ou herbicide
minerality granite dégradé
Robe rouge et rose concentrés
Nose fraise, framboise, groseille
Mouth Charnue, gourmande, équilibrée
food and wine hamony carré de porc aux navets
Operating temperature 15 à 17°C

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