Data sheet
| Type | Wine |
| Color | Red |
| Container | Magnum de 150cl |
| Wine Maker | Domaine Julien Pilon |
| Appellation | Saint Joseph |
| Cuvée | Rue des Poissoniers Paris XVIIIe |
| Vintage | 2019 |
| Country/Area | Vallée du Rhône |
| Grape | 100% syrah |
| Alcohol quantity | 13% |
| Standing | jusqu'à 20 ans |
| Technique | issue d'une agriculture raisonnée |
| minerality | granit décomposé & argile |
| Robe | rouge-rubis |
| Nose | fruits rouges et noirs |
| Mouth | attaque souple, belle acidité, final agrume |
| food and wine hamony | petite blanquette de veau |
| Operating temperature | 15 à 17°C |
