Data sheet
| Type | Wine |
| Color | Red |
| Container | bouteille 75cl |
| Wine Maker | Domaine Denis Mortet |
| Appellation | Gevrey-Chambertin 1er cru |
| Cuvée | Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques |
| Vintage | 2015 |
| Country/Area | Bourgogne |
| Grape | 100% pinot noir |
| Alcohol quantity | 13% |
| Standing | jusqu'à 20 ans |
| Technique | issue d'une agriculture traditionnelle |
| minerality | Argilo-calcaire |
| Robe | Rubis Brillant, reflets violets |
| Nose | groseille, cesire |
| Mouth | fruits noirs, épicé, fumé |
| food and wine hamony | viande en sauce, morilles, Saint Nectaire |
| Operating temperature | 15 à 17°C |
